RIBLJI TAKOSI SA MANGOM

Sastojci

• 2 kašike maslinovog ulja za prženje + 2 kašike
• 2 kašike soja sosa
• sok od limete
• 2 fileta ribe (jako je lepo sa paniranim filetima soma,)
• 1/4 kašičica ljute paprike
• 6 tortilja
• crveni kupus
• kačkavalj
• ljuti sos (po izboru)
• Za mango mešavinu
• 1 mango (oljuštiti, bez koštice i iseckati na kockice,)
• 2/3 šolje (sveže iseckanog ananasa na kockice,)
• biber
• 1 veći crveni luk iseckati na kocke
• 1 vezu peršuna sitno iseckati
• sok od limete

Priprema

1. Staviti fileti na foliju preliti maslinovim uljem, soja sosom i sokom od limete.
2. Lepo umočite i ostavite u frižideru 20 min da se marinira.
3. Dok čekamo filete, pomešamo sve sastojke u činiji i prelijemo limetom.
4. Kada završimo mariniranje, na laganoj vatri stavimo tiganj, 2 kašike maslinovog ulja, propržimo ribu dok ivice ne budu zlatno žute boje.
5. Iscepkati na komadiće. Staviti u tortilju i dodati mango mešavinu.