PUDING OD ANANASA

Sastojci

Priprema

1. 1

   Ovaj se puding kuva od svežih ananasa, a može se spremiti i od ananasa iz konzervi.

2. 2

   Skuvati sutlijaš od 3/4 l mleka, 1/8 kg pirinča i šećera po ukusu. Izmešati ga sa struganom korom od limuna.

3. 3

   Iseći na komadiće 3 do 4 banane, pa i njih staviti u pirinač i pomešati. Ovom masom od pirinča napuniti kalup, staviti ga na led i kad zatreba, izručiti ga na tanjir.

4. 4

   Oko pirinča staviti isečene ananase. Sokom od ananasa preliti pirinač i služiti.