PRŽENA GOVEDINA SANTA FE

Sastojci

• 6 goveđih medaljona
• avokado
• limun
• 3 glavice crnog luka
• 3 čena belog luka
• kašika mlevene paprike
• 2 kašike limunove kore
• 2 kašike maslinovog ulja
• kašika soka od limuna

Priprema

1. U činiju pomešajte iseckani crni luk, beli luk, mlevenu papričicu, koru limuna i sok od limuna. Šnicle stavite u plastične kese, dobro ih izlupajte, pa ih premažite mešavinom začina koju ste napravili.
2. Šnicle pržite na zagrejanom roštilju, po minut sa svake strane.
3. Poslužite odmah, dekorišite komadima avokada i kriškama limuna.