PROVANSALSKI SOS

Sastojci

Priprema

1. 1

   Oljušten i na kockice isečen paradajz dinstati na maslinovom ulju.

2. 2

   Potom dodati seckani peršun i sitno isečen crni luk. Kada se bude osetio miris luka, dodati so, biber, sok od limuna, i začinsko bilje.

3. 3

   Poklopiti i ostaviti da se dinsta još nekih 5 minuta.

4. 4

   Može se servirati uz ribu na žaru i uz druga jela po vašoj želji.