PIRE OD KROMPIRA I ŠARGAREPE

📁 Prilozi

Sastojci

Priprema

  1. Krompir oljuštiti iseći u veće kocke, dodati očišćenu i na kolutove isečenu šargarepu pa kuvati zajedno u malo posoljenoj vodi.
  2. Kade je povrće mekano, ocediti ga, propasirati, dodati mu malo supe od kocke, maslac i sve dobro izmešati. Dodati iseckan peršunov list i služiti kao dodatak dinstanom mesu, omletu sa jajima, ribi.
  3. Vodu u kojoj je kuvan krompir i šargarepa iskoristiti za čorbu.
panonskikuvar.rs — PIRE OD KROMPIRA I ŠARGAREPE