PILEĆE ĆUFTE U SOSU OD KIKIRIKIJA

Sastojci

• 500 g pilećih grudi
• začini po izboru – so (biber, vegeta, bosiljak, peršun)
• 1 limun
• 1 jaje
• Preliv
• 2-3 kašike kikiriki putera
• šolja pileće supe
• malo svežeg peršuna

Priprema

1. Uključite rernu na 250 stepeni i pustite da se zagreje dobro. U međuvremenu, iseckajte pileće meso na sitne komade i ubacite ga u blender.
2. Dodajte jaje i začine po izboru. Blendirajte dok se svaki komad mesa ne ispasira. Prespite smesu u činiju ili je direktno vadite iz blendera i pravite kuglice.
3. Da vam se meso ne bi lepilo, radite to mokrim rukama. Možete ih uvaljati i u prezle.
4. Ćuftice peći u rerni, kada su gotove servirati prelivene sa kikiriki prelivom i posuti sa seckanim peršunom.