PASTA SUTE - ŠPAGETE

Sastojci

• 2 crna luka
• 2 veće šargarepe
• 1 do 2 čena belog luka
• 400 g neke salame ili suvog mesa
• paradajz sok
• origano
• biber
• lovorov list
• so

Priprema

1. 2 glavice crnog luka sitno iseckati i propržiti na ulju samo da zacakli, a zatim u njega dodati ribanu šargarepu (dve veće šargarepe).
2. Naliti toplom vodom i ostaviti da se dinsta dok luk i šargarepa ne omekšaju i stvori se jedna vrsta kaše.
3. Zatim se doda 1- 2 čena belog luka, sitno seckana neka salama ili suvo meso 400 g, i naliti paradajz sok da ga bude preko mesa.
4. Kuva se još sat vremena da paradajz ispari oko prst ili dva. Pred kraj dodati origano, biber, lovorov list i soli po potrebi.
5. Kada je kuvano preliti preko kuvanih špageta.