PARADAJZ SOK PO BAKINOM RECEPTU

📁 Napitci

Sastojci

Priprema

  1. Paradajz dobro operite, oljuštite i isecite na komadiće. Posolite, dodajte vezu celerovog lista i iseckanu glavicu luka.
  2. Dobro izgnječite rukama i promešajte. Ostavite da odstoji preko noći. Sutradan stavite da se kuva, a kada provri nastavite sa kuvanjem još 10-15 minuta.
  3. Sipajte u tople flaše, zatvorite, stavite u veću posudu i obložite.
  4. Ostavite nekoliko sati da se hladi i stavite u prikladnu prostoriju. Vrlo je važno da boce budu savršeno čiste i osušene.