NJOKE OD KUKURUZNOG BRAŠNA

📁 Jela od testa

Sastojci

Priprema

  1. Kad slana voda provri, sipati u nju kukuruzno brašno i mešati. Nije potrebno da ovo brašno dugo vri.
  2. Kad se brašno toliko zgusnulo da se dobro drži na varjači, kuhinjskim nožem treba praviti njoke i spuštati ih u činiju, svaki red začiniti sirom, maslacem ili mašću, sokom od paradajza.
  3. Tako ispuniti činiju i vruće njoke služiti.