KOLAČ SA VIŠNJAMA

Sastojci

Priprema

1. 1

   Izlupajte jaja u dubljoj posudi i dobro ih umutite mikserom. Postepeno dosipajte šećer i mutite mikserom dok ne dobijete gustu penu. U nju polako dodajte ulje, zatim jogurt, prosejano brašno i prašak za pecivo.

2. 2

   Uključite rernu da se greje na 200°C.

3. 3

   Sipajte testo u tepsiju veličine 33×24 cm (obložite je pokvašenim, a zatim isceđenim pek-papirom ili je premažite mašću i pospite brašnom).

4. 4

   Višnje pospite šećerom i vanil-šećerom (količina šećera po ukusu), a zatim ih samo „pobacajte“ po testu.

5. 5

   Stavite kolač u rernu i smanjite temperaturu na 180°C. Pecite sve dok ne dobije zlatnobraon boju.

6. 6

   Gotov kolač odmah pospite vanil-šećerom, a kad se malo prohladi, i šećerom u prahu.