KISELI KUPUS NA SEOSKI NAČIN
📁 Jela od povrća
Sastojci
- 250 g dimljene slanine
- 750 g kiselog kupusa
- 250 g svinjetine
- 4 male kobasice
- 4-8 knedli
- 1 crni luk
- so
- biber
- kim
Priprema
- Staviti kiseli kupus sa seckanim crnim lukom i kimom u posudu. Poklopiti dimljenom slaninom. Sve to dinstati u posudi.
- Posle 5 minuta dodati knedle i kuvati još 20 minuta. Iseći svinjetinu. Dodati so i biber. Propržiti sa obe strane poklopiti i pržiti još 25 minuta. Takođe, ispržiti i kobasice.
- Pomešati kiseli kupus sa mesom. Poslužiti sa kobasicom i knedlama.