KELJ SA KROMPIROM

Sastojci

• 750 g krompira
• so
• voda
• 1 glavica kelja
• biber
• 1 do 2 čena belog luka
• 1 kašika iseckanog peršunovog lišća
• 3 kašike ulja

Priprema

1. Kelj oprati i iseći u veće rezance, pa zatim ga kuvati u posoljenoj vodi. Kada je mekan, ocediti ga.
2. Krompir posebno pripremiti: oljuštiti ga, iseći u veće kocke i kuvati u malo posoljenoj vodi. Kada je i on mekan, ocediti ga i pomešati sa keljom.
3. Dodati im sitno iseckan beli luk, peršunov list i ulje. Lagano izmešati i poslužiti.