JUNEĆE MESO U SOSU OD POVRĆA

Sastojci

Priprema

1. 1

   Povrće i meso iz supe od junećeg mesa pripremićemo kao glavno jelo na sledeći način.

2. 2

   Uzećemo pliću posudu, sipati malo maslinovog ulja i malo maslaca. Zatim propržiti malo iseckan beli luk, dodati na kolutove iseckano povrće iz supe, po želji majčine dušice, ruzmarina, soli.

3. 3

   Sve to propržiti, dodati kašičicu brašna, promešati i naliti tečnosti od supe da bude gustine kao sos. Kada prokrčka dodati kuvano meso koje smo isekli i to debljine prsta. Na kraju sipati jednu celu pavlaku, sjediniti i služiti uz kuvani pirinač.