GOVEDINA SA KISELIM SOSOM
📁 Jela sa mesom
Sastojci
- goveđe meso
- zelen za supu
- nekoliko zrna bibera
- malo masti
- Za sos
- 1 kašika masti
- 1 do 2 kašike brašna
- mileram
- so
Priprema
- Skuvati meso i zelen sa malo bibera, masti i soli. Kad meso omekša propasirati zelen.
- Za sos propržiti mast sa brašnom, dodati propasiranu zelen i naliti supom. Pri kraju kuvanja dodati i mileram i još malo prokuvati.
- Ko voli kiselije može dodati i malo sirćeta. Na kraju meso iseći na kriške i staviti u sos.
- Servirati sa makaronama ili knedlama od krompira.