DINSTAN PIRINAČ SA PAPRIKAMA 

Sastojci

• 3 do 4 kašike ulja
• 1 manja glavica crnog luka
• 400 g pirinča
• 4 do 5 paprika
• 2 paradajza
• so i biber

Priprema

1. Zagrejati ulje, dodati mu sitno iseckan crni luk i dinstati ga dok ne omekša.
2. Tada dodati oprane i na rezance isečene paprike, malo ih dinstati, staviti očišćen, opran i dobro oceđen pirinač pa sve zajedno mešati. Kada je pirinač malo propržen, dodati opran, oljušten i na komadiće isečen paradajz.
3. Doliti potrebnu količinu vode, posoliti, pobiberiti i na umerenoj temperaturi kuvati.
4. Služiti kao dodatak prženom, pečenom ili dinstanom mesu, iznutricama itd. Uz dodatak nekog jela od jaja, zelene salate i dr, odličan je i lagan obrok.