CVIBAK OD ORAHA I SUVOG GROŽĐA

Sastojci

Priprema

1. 1

   Tri žumanceta staviti u sud, dodati šećer, pa žumanca sa šećerom penasto umutiti.

2. 2

   Potom dodati čvrst sneg od 3 belanceta, brašno, orahe i suvo grožđe. Sve izmešati dobro i napraviti od testa dve uzane vekne.

3. 3

   Uzeti pleh, namazati maslacem, posuti brašnom, vekne staviti u pleh i peći.

4. 4

   Ispečene seći na tanke režnjeve i služiti.