ČORBA OD ŠPARGLI

Sastojci

• 1/2 kg špargli
• peršun
• so
• biber
• 1/2 šolje kisele pavlake
• 1 jaje

Priprema

1. Kuvati šparglu na tihoj vatri oko 15 – tak minuta. Nakon toga dodati peršun i kuvati još nekih 5 minuta.
2. Začiniti po ukusu. Dodati smešu jajeta i pavlake.