ČOKOLADNI MAFINI SA KREMOM

Sastojci

Priprema

1. 1

   Penasto umutiti puter sa šećerom i vanilinim šećerom.

2. 2

   Dodavati jedno po jedno jaje i dalje muteći.

3. 3

   Dodati rastopljenu čokoladu i mleko.

4. 4

   Na kraju dodati sve suve sastojke koje je prethodno potrebno sjediniti.

5. 5

   Umutiti sve da se lepo sjedini.

6. 6

   U kalup za mafine postaviti papirne korpice i svaku napuniti skoro do vrha.

7. 7

   Mafine peći u zagrejanoj rerni na 180C oko 20 minuta (najbolje da probate čačkalicom da li su gotovi).

8. 8

   Za čokoladi krem je potrebno zagrejati slatku pavlaku pazeći da ne provri.

9. 9

   Dodati čokoladu izlomljenu na kockice i mešati dok se ne rastopi.

10. 10

    Kada se krem ohladi i stegne špricem ga naneti na ohlađene mafine.