Preskoči na sadržaj
ČOKOLADNA TORTA

ČOKOLADNA TORTA

Sastojci

Za fil

Za glazuru

Priprema

  1. 1

    U činiju staviti brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo i sve izmešati sa toplim mlekom.

  2. 2

    U manju modlu 18 cm…postaviti papir za pečenje ili je premazati sa maslacem i posuti brašnom, sipati smesu za biskvit i peći na 180 oko 40 minuta.

  3. 3

    Gotov biskvit ostaviti da se ohladi. Kad se ohladio preseći ga dva puta.

  4. 4

    Sir pomešati sa odabranim kremom, na primer eurokrem ali samo tamni deo. Podeliti fil na dva dela i filovati tortu.

  5. 5

    Čokoladu izlomiti na sitne komade, staviti u zdelu.

  6. 6

    U šerpicu staviti slatku pavlaku i zagrejati do vrenja, preliti čokoladu, sačekati malo i sve lepo izmešati. Sačekati da se čokolada malo ohladi i lagano preliti preko torte.

  7. 7

    Tortu ostaviti da se ohladi. Ukrasiti po želji.

  8. 8

    Jedna mala ali jako fina tortica.

Pogledajte i...